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Control de calidad para fruta fresca y congelada

Tus controles de calidad, a tu medida.

Diseñamos contigo cada planilla —recepción, proceso, despacho o la que tu operación necesite— y tu equipo la completa en el teléfono, con o sin señal. El resultado y los análisis se calculan solos.

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  • Funciona sin señal
  • Trazabilidad lote a lote
  • Informes en PDF y Excel
Inspección de materia prima en el teléfono: defectos en gramos con su porcentaje calculado y resultado Aprobado
Frambuesa · Materia prima14 parámetros con tu norma
Resultado al instante% calculado solo · Aprobado
01 · Controles

No es solo calidad: armamos cada control que tu planta necesita.

Partimos de tu ficha técnica o de la planilla en papel que ya usas. Tú decides qué se mide, con qué norma y qué se fotografía o se firma.

Planilla

Recepción de fruta

  • Brix10,6 °Brix
  • Moho0,40 %
  • Daño mecánico2,80 %
  • Temperatura11,4 °C
Planilla

Producto terminado

  • N° de cajaC-36
  • Broken3,86 %
  • Peso neto10,10 kg
  • Temperatura−22,1 °C
Planilla

Despacho

  • Temperatura de carga−21,4 °C
  • Contenedor limpioSí
  • Termógrafo instaladoSí
  • SelloS-007481

+ Tu control

¿Higiene, cámaras de frío u otro registro de tu planta? Lo diseñamos contigo, con tus parámetros y tus normas.

02 · Cómo funciona

En marcha en tres pasos.

  1. 1

    Diseñamos tu planilla

    Parámetros, normas y advertencias según tu ficha técnica, más las fotos y firmas que necesites. Cada cambio queda versionado.

  2. 2

    Tu equipo registra

    En el teléfono, con o sin señal. El porcentaje de cada defecto y el resultado se calculan al instante.

  3. 3

    Decides con datos

    Cada lote trazado de la recepción al despacho, informes por productor y alertas automáticas.

Armador de planillas: parámetros elegidos con sus normas y vista previa de cómo se verá en el teléfono
03 · Análisis

Sabes qué productor, qué línea y qué defecto mirar primero.

  • Ranking y ficha histórica de cada productor
  • Mapa de calor por parámetro
  • Control estadístico y Pareto de defectos
  • Informe del día y por temporada
Mapa de calor: porcentaje de inspecciones fuera de norma por productor y parámetro
04 · Para quién

Pensado para quien vive la calidad en planta.

Exportadoras

Normas por temporada, control de cada proceso y auditoría lista para BRCGS, IFS o tu cliente.

Comercializadoras

Recepción y despacho de fruta fresca con trazabilidad por lote y control de la carga.

Productores

Su propia calidad, medida igual que en la planta, para mejorar temporada a temporada.

Inspectores

Más rápido que el papel, sin calcular a mano y sin depender de la señal.

¿Conversamos sobre tus controles?

Te mostramos QC Mind con tus propias planillas y te acompañamos en un piloto en tu planta.

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